Cierto: Pero no más que las pastas o el pan. Lo que provoca las caries son los ácidos producidos por las bacterias que viven en nuestra boca cuando entran en contacto con cualquier tipo de carbohidrato. Esta acción se da en los 20-30 minutos después de comer, de manera que para prevenir las caries el mejor consejo es cepillarse los dientes después de cada comida.
La caries tiene un único culpable: el azúcar. Los alimentos dulces se pegan a los dientes y si no se limpian rápidamente se acunan en los recovecos de las piezas dentales. Allí, felices, empiezan a ‘taladrar y taladrar’ hasta hacer huecos. A eso se le llama caries. Y si el dueño de esa boca no mantiene una adecuada limpieza oral, las bacterias se apropian de tal manera, que los dientes se caen. Por esa razón, la fabricación industrializada y, por lo tanto, masiva de azúcar coincide con las alzas en los niveles de caries dental.
Es decir, si no existiera el dulce, tampoco lo haría la caries. Pero como esta ecuación es imposible, la mejor fórmula es el cepillado constante. Además de un cepillo y agua, se han creado métodos que permiten blindar la boca contra las bacterias, como la adición de flúor a productos de higiene oral. Aún así, más de la mitad de la población mundial no se libra de estas. A continuación, 4 aspectos importantes que los padres deben saber sobre el flúor:
1. Flúor: el salvador
A comienzos del siglo XX, un grupo de investigadores decidió, asombrado, determinar por qué ninguno de los habitantes de una población en Estados Unidos tenía caries. Después de varias pesquisas, descubrieron que se debía al agua que consumían, pues el flúor estaba presente en la tierra y el líquido que llegaba a sus casas contaba con este protector natural.
El flúor es un elemento químico que disminuye la posibilidad de que los dientes pierdan minerales; además, afecta el metabolismo de las bacterias que se prenden de los dientes y que se reproducen con especial rapidez.
Después de este descubrimiento se tomaron medidas, como la inclusión de este elemento en las aguas tratadas en los acueductos, así como en la sal. Actualmente, las pastas de dientes y los enjuagues bucales también lo traen.
2. Flúor: el crucificado
Pero como lo que no está en su justa medida es perjudicial, este exceso de flúor en los diferentes productos de consumo humano ha traído críticas y llamados de alerta, pues su presencia en el organismo está asociada a diferentes enfermedades como osteoporosis; por ende, aumento en las fracturas, algunos tipos de cáncer óseo y otras patologías dentales.
En Colombia, por ejemplo, un grupo de expertos de la Universidad Nacional realizó una investigación hace 10 años en Agua de Dios, municipio de Cundinamarca, pues la estudiante de odontología Carolina Gómez observó un elevado número de manchas en los dientes en la población infantil.
Martha Lucía Calle, odontóloga asociada de la facultad de odontología de la Universidd Nacional, y Edgar Delgado, químico y docente de la facultad de ciencias del departamento de química de la misma universidad, determinaron que todos los niños de esta población presentaban las manchas que observó la estudiante. Eso significaba la presencia de caries y, además, intoxicación por flúor o fluorosis. Dice Delgado que en exceso esta sustancia genera el efecto contrario, pues ya no protege a los dientes de la caries, sino que debilita los dientes, porque los desmineraliza y se forman huecos en donde se albergan las bacterias, hasta que se pierden las piezas.
3. Manchas imborrables
Las primeras señales que se presentan para determinar que existe intoxicación por flúor son manchas en los dientes que no tienen manera de desvanecerse. Pero si no aparecen, un odontólogo no puede determinar que existe exceso en el organismo del paciente. Por esa razón, muchos especialistas lo aplican en los consultorios como manera de prevención, cuando probablemente no es necesario, porque no tiene un método de diagnóstico que le permita determinarlo.
Dice la odontóloga e investigadora Martha Calle, que esta complicación no distingue estratos sociales, pues todos los niños son atraídos por el sabor de las cremas dentales y cuando están aprendiendo a cepillarse solos, disfrutan el sabor de chicle, fresa o cualquier dulce y se tragan la crema; entonces, el flúor va adicionándose a los huesos.
Por eso les recomienda a los padres estar siempre vigilantes durante el momento del aseo dental, mientras el niño entiende la idea de que la pasta de dientes no es para comer.
4. ¿Cómo frenar el exceso?
Al observar las cremas dentales del supermercado se puede ver que la mayoría, por no decir todas, vienen adicionadas con flúor, así como los enjuagues bucales. Existen zonas del país en donde ya no ‘enriquece’ el agua con este elemento químico, como en Bogotá. Ya lo recomendaban los médicos: evitar uso de enjuague, vigilar el cepillado de los niños y disminuir la aplicación de sal en las comidas, que además traerá otros beneficios a la salud.
En esta investigación de Calle y Delgado, también encontraron que el aseo dental de los niños en Agua de Dios es bastante deficiente, pues no tenían una rutina establecida en casa para asearse la boca tres veces al día.
Los hábitos deben ser establecidos por los adultos desde los primeros meses de vida, cuando las encías del bebé deben limpiarse con una gaza húmeda, se envuelve en el dedo y se pasa por toda la boca. También existen cepillos para este fin, con cabeza pequeña y redonda que facilita la tarea.
Todos los días, a la misma hora, el ritual debe ser el mismo, para que el niño aprenda la rutina. Usar cepillos de dientes atractivos y hacer el momento de la limpieza una circunstancia agradable facilitará la tarea. Los padres no pueden ser flexibles y permitir que un día lo hagan, al día siguiente no, porque esto no generará la costumbre y la necesidad en los niños.
De igual manera, los dientes temporales deben limpiarse con el mismo cuidado con el que se hará para la dentadura definitiva, pues de su buena limpieza dependerá el desarrollo de los maxilares y la aparición de las nuevas piezas que saldrán con el espacio suficiente. Los expertos también recomiendan una sana alimentación, que es útil en la formación de los tejidos en los niños. Por ejemplo, el consumo constante de lácteos calcifica huesos y dientes, lo que ayuda en la resistencia a las bacterias. Cuando aprenden a cepillarse no es necesario usar crema dental, pues lo más importante es que el cepillo de dientes pase por todas las piezas, incluida la lengua, para evitar la acumulación de bacterias. Esto debe hacerse después de que el niño come. No se le puede permitir dormirse con el tetero, pues el metabolismo de las bacterias es muy rápido.
Evidencias científicas
Estudios publicados en revistas científicas de orden mundial han determinado que el exceso de flúor en el organismo podría ser el responsable del aumento en las fracturas de cadera, pues los huesos se desmineralizan.
Otras investigaciones realizadas especialmente en Estados Unidos, donde le añaden flúor al agua, han relacionado la aparición de tumores cancerígenos con el flúor. Una compañía farmacéutica en ese mismo país realizó una observación con pacientes que usan con frecuencia crema de dientes con este elemento. Se determinó que contribuye a la pérdida del hueso periodontal, es decir, la caída de los dientes. Además, aumenta la posibilidad de sufrir gingivitis y periodontitis, enfermedades inflamatorias de las encías.
Puede ser tan sencillo como mala digestión, constipación o inadecuada higiene dental. Además, muchas bacterias se acumulan bajo la lengua. Sin embargo, el mal aliento se previene con la adecuada higiene bucal, principio de la salud en general.
Es difícil eliminar los residuos de la comida que se acumulan en lugares donde el cepillo dental no penetra, pero hay que combatirlos, puesto que permiten a la proliferación de bacterias.
Estos organismos causan mal aliento e irritaciones. Si la infección es avanzada, las encías pueden sangrar al limpiarlas y se inflaman. Si no se corrige a tiempo pueden ocasionar enfermedades como gingivitis y periodontitis, que a largo plazo causan otras complicaciones y hasta la pérdida de dientes.
Las encías sanas son de tono rosado y no están inflamadas. Además, cuando la persona se lava los dientes con cuidado no sangran.
Si las encías están inflamadas, puede que se padezca gingivitis, una enfermedad ligada con trastornos del corazón, derrames, diabetes, infecciones respiratorias y nacimientos prematuros.
¿Qué es la Odontología del deporte?
Es una especialidad poco conocida y por ende, raramente explotada en el Estado de Sinaloa, se enfoca básicamente a prevenir, detectar y tratar caries, encías inflamadas y mal posición dental, pues se trata de tres factores que repercuten directamente en el rendimiento deportivo.
Asimismo, con el estrés provocado por la competición, los músculos alrededor de la mandíbula reaccionan segregando una hormona llamada cortisol, la cual provoca que nuestro cuerpo produzca energía para manejar el estrés. Si nuestros niveles de cortisol son elevados por periodos constantes, el sistema inmunológico, los huesos, la capacidad de concentración y el rendimiento físico se ven seriamente afectados.
¿Qué es un protector bucal?
Un protector bucal es un aparato flexible hecho de plástico que se adapta cómodamente a la forma de los dientes superiores. Actúa como escudo contra lesiones bucales al proteger los dientes, labios, mejillas y lengua. Se usa en actividades atléticas y recreativas para proteger los dientes de posibles traumatismos.
¿Cuáles son sus principales beneficios?
- Evitar lesiones dentales en el caso del protector superior.
- Estabilidad y equilibrio al paciente, pues al nivelar la mandíbula con el uso del protector, se alineará igualmente la columna vertebral. Ambas están en estrecha relación, modificas el posicionamiento de la mandíbula y se modificará la alineación de la columna también.
- Elasticidad. Al encontrarse la mandíbula en estado de relajación, no habrá estrés ni cortisol en los músculos, lo que permitirá un mejor estiramiento por no estar contraídos los músculos.
- Elevar la capacidad final, es decir, sabemos que lo importante en un deportista de alto rendimiento no es como inicia su actividad, sino como la termina, no vale si inicia con un 100% de su capacidad y termina con un 80%, lo que se busca es que al menos finalice con 95% de su rendimiento. El protector bucal beneficia ese rendimiento.
¿Cuál es la relación entre el protector bucal y el rendimiento deportivo?
Investigaciones recientes financiadas por laboratorios dentales muestran que los atletas son más fuertes, tienen más resistencia, mejor balance, menor fatiga e incluso saltan más alto cuando usan protectores bucales especialmente diseñados para ellos.
Por mi parte, he realizado pruebas en boxeadores que igualmente me han reportado un mejor rendimiento con el protector que sin él. En el caso de dos atletas de salto de longitud, pude constatar que la diferencia era de 10 centímetros entre realizar el salto con el protector bucal, que omitiendo su uso, en ambos casos.
¿Cuántos tipos de protectores bucales existen?
Los estandarizados, comúnmente americanos no muy recomendables, porque aparte de ser caros, no consiguen adaptarse a cualquier tipo de mordida y medidas faciales.
Por otro lado existen los hechos a la medida, que permiten al deportista respirar, hablar y desempeñar cualquier disciplina, sin preocuparse por otra cosa. Son tan cómodos que sé de casos que los usan inclusive en los entrenamientos, no solo en las competencias.
¿Qué materiales se emplean en su manufactura?
El material es el mismo, lo que varía es el número de capas. Si un deporte es considerado de bajo contacto con 2 láminas de 3 o 4 milímetros es suficiente. Pero, si se trata de un deporte de alto contacto como el hockey, se ocupan 3 capas de 5 a 6 milímetros de grosor.
¿Cuál es su costo?
Los protectores bucales estandarizados oscilan entre los 600 y 1,200 dólares. En México, específicamente en Sinaloa, empecé a manejar un costo de 1,500 pesos los de 3 láminas, hechos a la medida y 1,000 pesos de 2 láminas.
No es caro, si se considera como una inversión y lo comparas contra el gasto que desembolsarás de no contar con éste, como parte de tu equipo de protección. Por ejemplo, contra el gasto de reponer cualquier diente, cuando con un golpe lo pierdes.
¿En qué disciplinas deportivas son mayormente aconsejados?
Como protector bucal contra impactos, se aconseja en el box, tae kwon do, hockey, artes marciales, basquetbol y fútbol.
Con la finalidad de brindar estabilidad, elasticidad y mayor rendimiento, del que anteriormente hablamos, en cualquier disciplina es aconsejado.
¿Es recomendable a cualquier edad?
Sí. Solo que es necesario saber que en menores de 12 años con dentición mixta, es necesario revisarlo y cambiarlo cada 6 meses, pues están en continuo crecimiento y con cambios en la dentición, lo que modifica la mordida.
Cuando un niño está en tratamiento de ortodoncia, el especialista y nosotros trabajamos en estrecha colaboración para no interrumpir su avance y de igual manera no dejar sin protección al menor. O bien, que esto no sea causa de que se prive al niño de practicar su deporte favorito. Siempre existe una manera de solucionar las cosas.
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Se han escuchado muchas cosas sobre el chicle y no todas buenas. Que causa caries, que tiene mucha azúcar, que no es nutritivo, entre otras cosas. Sal de dudas y descubre la realidad detrás de todos los mitos.
No existe estudio alguno que precise que la goma de mascar es la segunda causa que genera caries en la población. A la fecha no hay evidencia científica que pueda sustentar qué tipo de alimento especifico es el que produce caries, se sabe que principalmente los azúcares e hidratos de carbono.
Es absolutamente falso que la goma de mascar sin azúcar, que utiliza edulcorantes artificiales como el malitol, sorbitol, aspartame, xilitol, por mencionar algunos, promuevan la caries dental y la proliferación de más placa bacteriana.
En el caso de las gomas de mascar con azúcar, el nivel de ésta es mucho menor que la que encontraríamos en cualquier otra golosina o producto azucarado, por lo que si se tienen los hábitos de limpieza y cuidado dental adecuados, no tiene por qué representar un riesgo para la salud, además de que cualquier goma de mascar estimula el flujo salival.
No existe evidencia científica que compruebe que la goma de mascar produzca úlcera gástrica.
No existe evidencia científica que compruebe que la goma de mascar sin azúcar cause daño. No produce caries, por el contrario favorece la detención o arresto del proceso carioso; puede cicatrizar caries de esmalte; estimula la saliva que contiene más calcio, fosfatos, además de antimicrobianos, amilasa, lactoferrina.
Carece de sustento científico el decir que "puede haber desgaste de los órganos dentarios, así como en la articulación temporo mandibular (ATM)". La Ortopedia es la especialidad que ofrece tratamiento científico con base en tratamientos principalmente con aparatos miofuncionales; y es exactamente lo contrario, se recomienda la goma de mascar sin azúcar como coadyuvante en el tratamiento del Síndrome de ATM.
No hay evidencia de que la fenilalanina u otro de los componentes como el aspartame, puedan causar toxicidad. La dosis de aspartame que se requeriría para ser tóxico es de 2,800 mg. por día para un adulto de 70 kg. Dosis inalcanzable aún masticando goma de mascar durante 24 hrs.
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“Para toda dolencia siempre es buena la paciencia”, dice el refrán popular, y cuando el mal es crónico, existen remedios que aunque actúan con lentitud, pueden curar el mal de raíz.
Esta semana hablaremos de verduras que se pueden consumir en jugo o en licuado para sanar males comunes: Alfalfa. La alfalfa es rica en clorofila. Ayuda en casos de mal olor corporal, problemas de las vías respiratorias. Ayuda a eliminar flemas y mucosidades dañinas del organismo. Es excelente en casos de sinusitis. Combinada con limón y un poco de miel se puede beber como agua fresca. |
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Beber agua embotellada es el único factor de riesgo modificable relacionado con las caries en la primera infancia (ECCsegun una investigación retrospectiva que se presenta aquí en la American Public Health Association 137a reunión anual de Rosalía A. Mendoza, MD, MPH, profesor asistente en el Departamento de la Familia y Medicina Comunitaria en la Universidad de California en San Francisco.
El estudio fue impulsado por el hecho de que el 62% de los niños que se refiere a una clínica de salud oral en el área de San Francisco tenía caries a la edad de 2 años. Más de la mitad de ellos bebían agua embotellada, de la que generalmente se retira el flúor, junto con las impurezas, por ósmosis inversa.
En la actualidad, el 69% de la población americana vive en comunidades atendidas por redes públicas de abastecimiento de agua fluorada, de acuerdo con los Centros para el Control de Enfermedades y Prevención.
“No parece haber un efecto protector en el consumo del flúor en el agua del grifo del agua potable embotellada” (odds ratio [OR] = 0,59, p = .07), informó la Dra. Mendoza.
En su análisis retrospectivo, la Dra. Mendoza y sus colegas tuvieron como objetivo identificar los riesgos y factores protectores asociados con ECC sin tratar en un casco urbano de San Francisco, Centro de Salud Familiar, que atiende a más de 8000 niños de 5 años y menores al año. ECC parecen ser más frecuentes entre africano, americanos y Latinos, los niños en el área de San Francisco.
Entre junio de 2006 y abril de 2009, 239 niños (114 niñas y 125 niños), el 70% de los cuales eran latinos, fueron remitidos a una clínica de detección de salud oral en un Centro de Salud por médicos de medicina familiar en San Francisco. Los médicos habían identificado cavitación y no caries cavitadas. También se entrevistó a los padres sobre el estado de salud bucal de los niños y el comportamiento del niño. Los investigadores evaluaron los factores de riesgo de ECC, como más de 3 comidas azucaradas o bebidas consumidos por día, y los factores de ECC de protección, como si el padre que ve a un dentista con regularidad, los dientes del niño son cepillado con pasta dental con fluoruro, y el niño bebe del grifo agua.
El agua potable embotellada era “el único factor asociado de riesgo modificable” que encontraron los investigadores.
Médicos de medicina familiar tienen un “papel importante en la detección precoz y la derivación a los dentistas,” dijo la Dra. Mendoza en una entrevista.”Las visitas frecuentes en el primer y segundo año de vida, siguiendo el calendario de vacunas para la atención preventiva,” se puede utilizar para incorporar principios de higiene bucal regular.
“Esto es muy exitoso [en] la detección de algunos de los comportamientos de riesgo modificables y conductas de protección”, dijo la Dra. Mendoza. Por ejemplo, el agua embotellada del grifo frente a las preferencias de agua y las prácticas no forma parte actualmente de las encuestas del estado.
En el Hogar se recomienda la filtración del agua
La Dra. Mendoza y sus colegas están tratando de evaluar la eficacia de las familias de inmigrantes que entiendan la importancia del fluoruro. “¿Saben que el flúor es parte del agua del grifo, el agua municipal, que es gratis?”, dijo. Su equipo quiere saber lo que las barreras son “que debemos superar en nuestra promoción de la salud para facilitar un mayor consumo de agua del grifo en esta comunidad”.
La mayoría de las familias cree que la leche o el agua es una opción más saludable que el jugo, dijo, pero “optó por utilizar agua embotellada, no el agua del grifo, para añadir a la leche de fórmula o de aguas frescas”.
En el núcleo de la práctica de dar agua embotellada a los niños parece ser la percepción de que “el agua [en los Estados Unidos] no es segura. Si usted vive en una propiedad de alquiler, si usted sabe que hay sedimento en el agua del grifo, o si no te gusta el sabor, ¿cómo abordar esto? “-preguntó la doctora Mendoza: “¡Se utiliza un filtro!”
Necesidad de un control del agua del grifo y los hábitos de beber
Después, los investigadores van a “empujar la importancia de las preferencias de agua embotellada y la práctica en nuestras encuestas nacionales y estatales”, Dijo la Dra. Mendoza.
“En nuestra comunidad local, vamos a estar buscando la forma de que podamos hacer con éxito la promoción de la salud pública en todas estas áreas identificadas en las prácticas de los inmigrantes y las creencias en torno al agua embotellada”, agregó.
“Fue interesante ver cómo los médicos de familia pueden entregar el mensaje de que el agua fluorada puede ayudar a proteger los dientes contra las caries”, dijo Jeffrey Johnston, analista de salud pública en la Oficina de Operaciones, Recursos y Servicios de Salud en Rockville, Maryland, que asistió a la reunión. “Esperemos que, ahora podemos poner en práctica algunos cambios en el servicio de entrega”, concluyó.
La Dra. Mendoza y el Sr. Johnston no han revelado las relaciones financieras pertinentes.
American Public Health Association (APHA) 137a Reunión Anual: 204297 Resumen.Presentado 8 de noviembre 2009.
Infomedicnews
MedscapeToday
El Té Negro, un elemento básico del Sur de EE.UU y del mundo y de la mayoría de bebidas consumidas, podría contener altas concentraciones de fluoruro de lo que se pensaba, lo que podría plantear problemas para los bebedores más pesados de té, dicen los investigadores del Colegio Médico de Georgia.
Un poco de Historia
Primero debemos mencionar que la planta del té es original del sureste de Asia y que se consume en China desde hace miles de años: se tiene documentación que habla del 2.800 aC. Según cuenta la leyenda, allí por el año 2.737, quién era en ese entonces emperador del país, Sheng Nung, descubrió “por casualidad” que esta planta podía beberse.
Al parecer, el emperador era habitué de la práctica de la herbolaria para fines higiénicos y sanitarios, e incluso dicen que bebía agua hervida para purificarse. Asimismo, exigía a sus súbditos que también tuviesen cuidados para con ellos mismos.
La historia relata entonces que un día mientras estaba en un bosque, sentado bajo un árbol de té silvestre y esperaba que el agua llegará a su punto de ebullición, fue testigo de como unas hojas secas del árbol cayeron, de forma casual, en su vasija, y así descubrió que podía prepararse una sabrosa y reconfortante infusión con ellas.
Parece que durante mucho tiempo los chinos guardaron el secreto de esta preparación, hasta que con sus posteriores viajes a Japón y a Corea, llevaron consigo la receta y, con el transcurrir de los años, fueron expandiendo la costumbre de tomar té entre las distintas comunidades.
Por ejemplo, se sabe también que los monjes budistas adquirieron el hábito de tomar té y lo adoptaron como un componente más de su ritual. Es que el té es considerado por varias culturas como sinónimo de paz, armonía, tranquilidad, pureza e higiene interna.
Recién fue a mitad del siglo XVII que el té llegó al continente europeo y, de forma paulatina, se fue haciendo conocido, sobre todo, en países como Inglaterra y Rusia. De cualquier modo, y como su precio era elevado y era consumida en su mayoría por la aristocracia, no fue hasta finales del siglo XVIII que se “popularizó”.
La Investigación
El fluoruro adicional de consumo de dos a cuatro tazas de té al día no hace daño a nadie, es el té que beben muchos los mismos que podrían tener problemas”, dijo el Dr. Gary Whitford, profesor de los regentes de biología oral en la Escuela de Odontología. Él presentó sus hallazgos hoy en la Asociación Internacional de 2010 de la investigación dental Conferencia de Barcelona, España.
La mayoría de los informes publicados muestran 1 a 5 miligramos de fluoruro por litro de té negro, pero un estudio reciente muestra que el número podría ser de hasta 9 miligramos.
El fluoruro es conocido por ayudar a prevenir las caries dentales, pero a largo plazo la ingestión de cantidades excesivas puede causar problemas óseos. La persona promedio ingiere una cantidad muy fuerte, de 2 a 3 miligramos, todos los días a través del agua potable fluorada, pasta de dientes y la alimentación. Se necesitaría ingerir unos 20 miligramos al día durante 10 o más años antes de plantear un riesgo significativo para la salud de los huesos.
Whitford descubrió que las concentraciones de fluoruro en el té negro ha sido durante mucho tiempo subestimado, cuando comenzó el análisis de los datos de cuatro pacientes con fluorosis esquelética avanzada, una enfermedad causada por el consumo excesivo de flúor y se caracteriza por dolor en articulaciones y huesos y los consecuentes daños. Si bien es extremadamente raro en los Estados Unidos, el vínculo común entre estos cuatro pacientes fue de su consumo de té – cada persona bebió 1 a 2 galones de té al día durante los últimos 10 a 30 años.
“Cuando probamos las marcas de té de los pacientes usando un método tradicional, encontramos que las concentraciones de flúor eran muy bajas, por lo que se preguntó si ese método fue la detección de todo el fluoruro”, dijo Whitford, señalando que la planta del té, Camellia sinensis, crea un dilema en la medición de flúor. Único entre otras plantas, acumula enormes concentraciones de fluoruro de aluminio en sus hojas – cada mineral varía de 600 a más de 1.000 miligramos por kilogramo de hojas. Cuando las hojas se elaboran para el té, algunos de los minerales de lixiviación en la bebida.
La mayoría de estudios publicados sobre el té negro, tradicionalmente han utilizado un método de medición del fluoruro que no tiene en cuenta la cantidad que se combina con el aluminio para formar fluoruro de aluminio insoluble, que no es detectado por el electrodo de fluoruro. Whitford ha comparado este método con un método de difusión, que rompe el vínculo del aluminio-fluoruro de manera que todo el fluoruro en las muestras de té puede ser extraído y medido.
Él probó siete marcas compradas en la tienda de té negro, cada uno se remojo durante cinco minutos en agua desionizada, que no contiene fluoruro. La cantidad de fluoruro en cada muestra fue desde 1,4 hasta 3,3 veces superior utilizando el método de difusión que el método tradicional.
La nueva información no debe disuadir a los bebedores de té, la bebida es segura y los té algunos incluso tienen beneficios para la salud, dijo Whitford. “Lo más importante es disfrutar de su favorito té, pero como todo lo demás, beber con moderación. ”
Por ejemplo la presentación de Whitford,en la Escuela de Odontología de la facultad y los estudiantes harán 24 presentaciones orales en la Asociación Internacional para la Investigación Dental en la conferencia del 14 al 17 julio.
Proporcionado por el Colegio Médico de Georgia
www.mcg.edu/ – Estados Unidos
"Fumar es un placer, genial, sensual…", decía el tango; pero detrás de este hábito que ha inspirado canciones y ayudado a caracterizar personajes se encuentra una fría estadística. El tabaco mata. Según el Ministerio de Sanidad, cada año se producen en España 55.000 muertes atribuibles al tabaquismo, lo que supondría alrededor del 15% de las muertes de mayores de 35 años. El tabaquismo sigue siendo la primera causa de muerte evitable en España.
Ante este panorama, el Congreso tramita la reforma de la actual Ley antitabaco, que entró en vigor el 1 de enero de 2006. La nueva ley será más dura, mucho más restrictiva, porque prohibirá fumar en todos los lugares públicos cerrados, a excepción de hoteles (que deberán reservar un 30% de las habitaciones para fumadores), psiquiátricos y prisiones. Esta ley, que está previsto que entre en vigor el 1 de enero de 2011, equipararía a España al nivel restrictivo que tienen en Irlanda y Chipre. Pero, ¿qué pasaría si se prohibiera fumar totalmente en España? ¿Qué sucedería si el tabaco quedara proscrito definitivamente de nuestras vidas?
Quizá haya que volver de nuevo a las cifras para valorar la viabilidad de esta hipótesis. Las cifras de consumo, producción, dinero que genera el negocio del tabaco, que perderían algunos sectores con la prohibición, etc. están ahí. El debate sigue abierto.
Es el peor enemigo para una agradable conversación, una cálida despedida al amanecer y el causante de besos muy cortos.
El mal olor de la boca, mal aliento o halitosis no solamente es un olor fétido y desagradable que produce vergüenza a quien lo padece sino que además es una verdadera discapacidad o desventaja social.
Pueden padecerlo hombres o mujeres de todas las edades y en cualquier momento de la vida y se dice que afecta a entre el 20% y el 30% de la población.
Pero tal vez uno de los peores olores de este tipo es el que se produce en la mañana, justo después de despertarse. Ese horrible mal olor “mañanero” se debe fundamentalmente a los productos de desecho de las bacterias de la boca, las cuales permanentemente se multiplican en todos los lugares y rincones de la misma como los dientes, caries, dorso de la lengua, encías, carrillos, espacios interdentales, etc.
Al no tomar alimentos o bebidas mientras se duerme, bien sea durante el día o la noche, la gigantesca cantidad de bacterias que se multiplican en la boca no es removida con las degluciones ni eliminadas por el ácido del estómago.
Y al permanecer en la boca tienen la oportunidad de degradar sus propios desperdicios produciendo monumentales cantidades de los compuestos volátiles que causan la halitosis. Por eso al despertarse y hablar, se produce ese terrible olor.
Así las cosas, la recomendación al despertarse por la mañana es desayunar (para remover mecánicamente la capa de bacterias y desechos que cubren la lengua) y cepillarse los dientes exhaustivamente de la mejor manera posible.
¿A qué se debe?
Pero el mal aliento no es sólo un problema de las primeras horas del día. El 90% de todos los casos se debe a alteraciones dentro de la boca, entre las cuales se encuentran la enfermedad periodontal, caries profundas, exposición de la pulpa necrótica de los dientes, heridas en cicatrización, pericoronitis, gingivitis crónica y úlceras de la mucosa oral. La más importante de todas: las bacterias y detritus presentes en el dorso de la lengua.
Otras causas menos frecuentes son enfermedades pulmonares como bronquiectasias y bronquitis crónica, infecciones nasales o faríngeas, sinusitis crónica, trastornos motores del esófago y el reflujo gastroesofágico.
El mal olor de la boca se debe a múltiples sustancias volátiles (especialmente las que contienen azufre) que se producen cuando los billones de bacterias presentes en la cavidad oral destruyen sustancias orgánicas como componentes de la saliva y restos de alimentos. Hay además halitosis transitorias causadas por el tabaco, el licor, el ajo y algunos condimentos.
¿Qué se puede hacer?
Lo primero que hay que saber es que las bacterias bucales son parte normal del organismo y no son peligrosas.
Las recomendaciones generales para combatir la halitosis están dirigidas a reducir la carga bacteriana mediante una adecuada higiene oral con cepillado tanto de las estructuras orales como del dorso de la lengua, así como también el uso de seda dental.
Medidas “cosméticas” incluyen la utilización de sustancias que neutralizan o enmascaran transitoriamente (menos de tres horas) los compuestos que dan el mal olor, pero como su nombre lo indica nunca serán un tratamiento real para la halitosis.
Las gomas de mascar, además de enmascarar transitoriamente el mal olor, pueden aumentar la producción de saliva y mejorar su efecto.
En casos persistentes, el tratamiento deberá eliminar las causas identificadas que provoquen la molestia. Por ejemplo, en casos de enfermedad periodontal serán necesarios esquemas especiales de antibióticos y otras recomendaciones por parte de odontólogos.
Si con una adecuada higiene oral la halitosis persiste, se debe acudir a consulta especializada de odontología. Muchos casos son de difícil manejo y necesitan la participación de un equipo de salud multidisciplinario.
(CAJITA APARTE)
Remedios caseros
Lo más importante es una buena salud oral. Se puede ayudar con:
* Un melocotón de carne amarilla que se debe comer en ayunas.
* Recurra al perejil. Hierva dos tazas de agua con ramas de perejil y un par de clavos de olor enteros. Cuele la mezcla y úsela como enjuague bucal.
* Bicarbonato de soda revuelto en dos onzas de agua.
* Clavo de olor, anís o canela. Mastíquelo después de comer.
* Guayaba verde. Masticarla para ayudar a dientes y encías.
Durante nuestro día a día utilizamos nuestra boca para introducir alimentos por lo que esta se vuelve un hogar para millones de gérmenes.
Si no tenemos un cuidado con nuestros dientes, estos pueden ser objeto de placa, suciedad que deriva en caries y otros problemas en nuestra boca. Por ello, es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
Recién nacidos: Durante esta etapa es recomendable limpiar con una gasa las encías de los bebes todos los días antes de la erupción del primer diente.
Niños de 1 a 3 años: Durante este periodo, el pequeño puede empezar a usar pasta dental desde el segundo año de vida utilizándola una moderada cantidad y siendo supervisado por los padres.
Niños de 3 a 6 años de edad: En esta etapa, se puede utilizar mayor cantidad de pasta dental, sin dejar de ser supervisados por los padres. De contar con las condiciones bucales adecuadas, el hilo dental debe estar presente.
Recomendaciones sobre el uso del cepillo de dientes
El cepillo de dientes es un instrumento que ayuda a la higiene local, por ello debemos tener cuidado con su manipulación y limpieza.
De todos es sabido, que la aloe vera posee unas inmejorables propiedades y que aporta un sinfín de beneficios, pero estudios recientes han señalado que esta planta también puede ser beneficiosa para nuestra salud bucodental.
Los autores, de la Universidad de Buffalo (Estados Unidos), afirmaron que las malas elecciones alimenticias, como las gaseosas y las populares bebidas azucaradas, quizás estén contribuyendo tanto a las caries como a la obesidad de los niños pequeños.
Las caries representan uno de los problemas de salud más frecuentes en los niños, mientras que la obesidad infantil se triplicó en las últimas tres décadas. Kathleen Bethin, la autora principal, asegura que su investigación es la primera en relacionar estos dos factores entre sí.
Dientes y obesidad
Bethin detalló que obtuvieron información sobre el índice de masa corporal, el consumo de energía y el perfil metabólico de 65 chicos de 2 a 5 años. Los autores también midieron factores como la circunferencia de su cintura y les sacaron sangre. Todos estos niños habían pasado por el quirófano, bajo anestesia, a causa de la severidad de los problemas que desarrollaron en sus dientes. Los padres, a su vez, completaron un cuestionario sobre los hábitos alimenticios de sus hijos.
Los investigadores notaron que el 28% de los chicos operados sufrían de sobrepeso u obesidad. La circunferencia de la cintura, con relación a su altura, era más pronunciada en estos chicos con problemas de peso. Al analizar el cuestionario relacionado con la alimentación, Bethin notó que el 71% de los participantes consumían más calorías de las adecuadas para su edad.
La especialista explicó que la diferencia entre los chicos sanos y los niños con problemas de peso y caries estaba en el tipo de alimentos que consumían. El principal hallazgo de nuestro estudio es que una mala nutrición parece vincular a la obesidad con las caries dentales. Por lo tanto, la sala del dentista es un lugar ideal para educar a los padres sobre la nutrición y los riesgos de la obesidad y de los problemas en los dientes, dijo Bethin.
Fuente: Neomundo
