Se han escuchado muchas cosas sobre el chicle y no todas buenas. Que causa caries, que tiene mucha azúcar, que no es nutritivo, entre otras cosas. Sal de dudas y descubre la realidad detrás de todos los mitos.
No existe estudio alguno que precise que la goma de mascar es la segunda causa que genera caries en la población. A la fecha no hay evidencia científica que pueda sustentar qué tipo de alimento especifico es el que produce caries, se sabe que principalmente los azúcares e hidratos de carbono.
Es absolutamente falso que la goma de mascar sin azúcar, que utiliza edulcorantes artificiales como el malitol, sorbitol, aspartame, xilitol, por mencionar algunos, promuevan la caries dental y la proliferación de más placa bacteriana.
En el caso de las gomas de mascar con azúcar, el nivel de ésta es mucho menor que la que encontraríamos en cualquier otra golosina o producto azucarado, por lo que si se tienen los hábitos de limpieza y cuidado dental adecuados, no tiene por qué representar un riesgo para la salud, además de que cualquier goma de mascar estimula el flujo salival.
No existe evidencia científica que compruebe que la goma de mascar produzca úlcera gástrica.
No existe evidencia científica que compruebe que la goma de mascar sin azúcar cause daño. No produce caries, por el contrario favorece la detención o arresto del proceso carioso; puede cicatrizar caries de esmalte; estimula la saliva que contiene más calcio, fosfatos, además de antimicrobianos, amilasa, lactoferrina.
Carece de sustento científico el decir que "puede haber desgaste de los órganos dentarios, así como en la articulación temporo mandibular (ATM)". La Ortopedia es la especialidad que ofrece tratamiento científico con base en tratamientos principalmente con aparatos miofuncionales; y es exactamente lo contrario, se recomienda la goma de mascar sin azúcar como coadyuvante en el tratamiento del Síndrome de ATM.
No hay evidencia de que la fenilalanina u otro de los componentes como el aspartame, puedan causar toxicidad. La dosis de aspartame que se requeriría para ser tóxico es de 2,800 mg. por día para un adulto de 70 kg. Dosis inalcanzable aún masticando goma de mascar durante 24 hrs.
1 comentarios:
Si, lo cierto también es que si tenes arreglos, los chicles por ser pegajosos favorecen que se desarme la pasta del arreglo... Yo por las dudas: desconfio!
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