El propóleo tendría un efecto antimicrobiano sobre el lactobacillus fermentum, patógeno relacionado con el desarrollo de caries, según un estudio desarrollado por investigadores de las universidades Católica y de La Frontera.
El descubrimiento fue difundido en la investigación titulada "Effect of Chilean propolis on cariogenic bacteria Lactobacillus fermentum", que forma parte del último número de la Revista Ciencia e Investigación Agraria, Journal of Agriculture and Natural Resources (Volumen 38 Nº1 Enero-Abril 2011) editada por la FAIF.
El artículo pertenece a los profesores Gloria Montenegro, de la Universidad Católica, y Nicolás Saavedra, Leticia Barrientos, Christian L. Herrera, Marysol Alvear y Luis A. Salazar, de la Universidad de la Frontera, en Temuco.
Según los investigadores, la carie dental es una de las enfermedades infecciosas más prevalentes en el mundo.
La industria farmacéutica ha volcado sus esfuerzos al descubrimiento de nuevos productos antibacterianos ante el aumento de resistencia a los ya conocidos.
El propóleo se ha utilizado como tal, desde tiempos antiguos, por lo que se ha investigado su efecto contra variados microorganismos.
DESARROLLO DEL ESTUDIO
En este estudio se evaluó el efecto antimicrobiano de seis extractos etanólicos comerciales de propóleo sobre la bacteria lactobacillus fermentum.
Ésta fue aislada, luego de su identificación y cultivo microbiológico de muestras de caries de pacientes con indicación de extracción de pieza dental. "La bacteria se detectó en 9 de los 40 pacientes que presentaban caries, correspondiendo a un 22%.
El estudio de susceptibilidad se realizó mediante la dilución en microplacas y se comprobó la actividad antimicrobiana en cuatro de los seis extractos etanólicos de propóleo utilizados, difiriendo en la concentración efectiva contra el microorganismo, lo que puede ser atribuido a factores como el origen botánico, el lugar geográfico y la estación de recolección", señalan los autores.
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